Cotera.org

Un estudio federal en Estados Unidos encontró que en 1995 las cadenas comerciales, negocios de comida y consumidores desperdiciaron 212 millones de toneladas de alimentos, el equivalente a medio kilo de desperdicio por cada adulto y niño en el país. Esto sin contar con el desperdicio generado en las granjas, fábricas procesadoras y mayoristas. Para [...]

Continue reading

america, food, green, waste