http://cotera.org/blog In the quest for balance. Thu, 22 Dec 2011 20:07:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 http://cotera.org/blog/2008/08/25/ecologic/ http://cotera.org/blog/2008/08/25/ecologic/#comments Mon, 25 Aug 2008 21:18:59 +0000 paco http://cotera.org/blog/?p=447 You people really want to help the world, put a slug in your brains and become fertilizer, thats it, thats the big helper right there.

]]> http://cotera.org/blog/2008/08/25/ecologic/feed/ 0 http://cotera.org/blog/2008/05/19/a-la-basura/ http://cotera.org/blog/2008/05/19/a-la-basura/#comments Mon, 19 May 2008 22:15:22 +0000 paco http://cotera.org/blog/2008/05/19/a-la-basura/ Un estudio federal en Estados Unidos encontró que en 1995 las cadenas comerciales, negocios de comida y consumidores desperdiciaron 212 millones de toneladas de alimentos, el equivalente a medio kilo de desperdicio por cada adulto y niño en el país. Esto sin contar con el desperdicio generado en las granjas, fábricas procesadoras y mayoristas.
Para una familia de 4 integrantes, el desperdicio es equivalente a 60 kilos de comida mensual. Aquí hay una fotografía del equivalente del desperdicio, repartido por cada uno de los grupos alimenticios.

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