Gelatina Bailey’s

• 1 taza de Crema Irlandesa
• 1 taza de leche
• 1 sobre de grenetina
• 1/2 taza de azúcar

Calentar la leche, disolver la grenetina procurando no hacer grumos, agregar la crema irlandesa, mezclar, agregar poco a poco el azúcar y mezclar hasta que se disuelva. Verter la preparación en un molde.   Dejar enfriar a temperatura ambiente, colocar en refrigerador y esperar a que cuaje.