Las partes mas famosas del cuerpo humano han sido: El Talon de Aquiles, la nariz de Cleopatra, las piernas de la Mistinguette, la palma de Mallorca, el pie de Atleta, la mano de bleque, el ojo del amo, la cara de Piedra, el pelo de zonzo, la Garganta del Diablo, el ojo de la tormenta, [...]
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Cortes de carne de res
Visita nuestro nuevo sitio www.rincondelcocinero.com Aguayón: Se localiza al principio de la pierna. Se utiliza para bisteces, ya sea asados al carbón o a la plancha, en milanesas y también en trozos. Bola: Es una parte de la pierna. Se utiliza para milanesa, bisteces y en trocitos. Cuete: Se encuentra en la parte posterior [...]
Pita de pollo a la parrilla
Ingredientes: – Pollo a la parrilla con mostaza – Pan árabe – Queso manchego rayado Ensalada de lechuga, aguacate, queso azul, aceite de oliva, pimienta y sal
Milanesa a la Napoli
Contrario a lo que se pudiera creer, la Milanesa a la Napoli o a la napolitana no es un plato tradicional italiano, es una invención argentina que surge a mediados de los años 50’s como un accidente culinario. Un comenzal en el restaurant Napoli ubicado frente al estadio Luna Park de Buenos Aires pide una [...]