BBC Las vacas en Liechtenstein podrían ser calificadas de ser las más relajadas, despreocupadas y tranquilas en el mundo. Detrás de tanta calma está el cáñamo, la planta de la familia del cannabis de la que se extrae la marihuana y la fibra para la fabricación de textiles. El gobierno de ese país europeo prohibió [...]
Archive > July 2005
Colliure
Soplaban vientos del sur y el hombre emprendió viaje. Su orgullo, un poco de fe y un regusto amargo fue su equipaje. J.M. Serrat
Tapas de piquillo, papa y roquefort
Ingredientes: 2 papas blancas grandes 1 lata de pimientos piquillos 1/2 taza de crema ácida 3 cucharadas de queso Roquefort Rayadura de queso Gruyere 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: – Hornear las papas en el microondas por 12 minutos – Cortarlas [...]
Fondue
Fondue se trata de una de las formas más divertidas de disfrutar de una velada agradable en compañía de la gente que se desee. La fondue ofrece diversas maneras de poder degustar todo tipo de alimentos, desde las clásicas de chocolate o queso y vino blanco, a las combinaciones más seductoras. Fondue es un término [...]
Fondue de queso
Ingredientes: 3,5 decilitros de vino blanco 1 diente de ajo zumo de limón 400 gr. de queso gruyere suizo rallado 200 gr. de queso Emmental suizo rallado copita de kirsch (no licor dulce) 1 cucharadita de maicena nuez moscada pan cortado en cuadritos, (puede ser frito con ajo) 1 botella de un buen vino blanco [...]